Am 15. September ist es soweit und der Event «Vo Buur zu Buur» findet in der Region Baden-Surbtal statt. Fünf Landwirtschaftsbetriebe öffnen ihre Hoftüren und gewähren Einblick in ihre spannende Arbeitswelt.
Mir als Bauerntocher, Bäuerin und Mitarbeiterin des Bauernverbandes Aargau (BVA) liegen Anlässe wie dieser besonders am Herzen. Die Bevölkerung wächst, die Besiedelung der Agglomeration nimmt zu und Geld, das früher für Lebensmittel ausgegeben wurde, wird verhältnismässig mehr für Freizeitaktivitäten gebraucht. Durch diverse Einflüsse besteht zudem ein hoher Kostendruck. Das Wissen und Verständnis für die Landwirtschaft gehen zunehmend verloren, gleichzeitig steht diese immer öfter in der Kritik. Es gilt also aufzuklären wo immer es geht. Der Event soll den Besuchern vor Augen führen wie hoch die Standards in der Schweiz sind, wie viel die Landwirtschaft für Tier und Umwelt macht, wie lecker und qualitativ hochstehend unsere Produkte sind, usw. Wir wehren uns gegen wiederkehrende Vorwürfe, dass wir der Umwelt keine Sorge tragen. Welcher Berufsstand ist wohl am meisten von einwandfreiem Wasser und einer intakten Pflanzen- und Tierwelt abhängig? Wir schützen, was wir lieben und legen uns täglich ins Zeug, damit wir dem Spagat zwischen Ernährungssicherheit, Produktion und Umweltschutz gerecht werden.
Der Anlass «Vo Buur zu Buur» klärt am Bettag über die Aargauer Landwirtschaft auf. Bei den teilnehmenden Bauernhöfen wird ein Querschnitt angestrebt, der vom Wein-, Gemüse-, Acker- und Obstbau, bis zur Milchwirtschaft alles zeigt. Der Event ist mit Hofführungen, Attraktionen und immer mit einer Festwirtschaft kombiniert.
Nähere Infos zum Anlass:
