Als Kräuterfrau und Ökobäuerin befasse ich mich täglich mit den unzähligen regionalen Wildkräutern auf meinen Feldern. Früh hab ich gelernt, dass jedes Kraut für etwas gut ist und es für fast jedes Leiden ein Kraut zur Heilung gibt.

In dieser Jahreszeit erwischt man schnell eine Erkältung oder Grippe, da die Temperaturen tief sind und unser Immunsystem oft geschwächt ist. Gerne gebe ich Ihnen Tipps, welche Kräutermischung Ihnen bei welchen Symptomen wieder auf die Beine hilft.

Für die Grundmischung gebe ich Linden- und Holunderblüten in ein Gefäss und erweitere die Mischung wie folgt, passend zu den Symptomen die im Vordergrund stehen:

• Schluck- oder Halsschmerzen: Salbei und Königskerze
• Reizhusten: Thymian (Der Thymian lindert das lästige „Hüsteln“ in der Nacht und stärkt die Lunge)
• Tiefer Husten in der Brust: Dost (Der Dost beruhigt die Schleimhäute.)
• Tiefer Husten mit Schmerzen in der Lunge:
• Spitzwegerich, Alant und Lungenkraut (Alle drei unterstützen die Lunge.)
• Schnupfen: Pfefferminze (Sie befreit die Nase.)
• Grippe und Viren: Braunelle oder Günsel
• Fieber: Spierstaude oder Mädesüss

Es können auch mehrere oder sogar alle Kräuter zusammengemischt werden. Wichtig ist, dass alle Kräuter zu ungefähr gleichen Teilen enthalten sind. Wir benutzen getrocknete Wildkräuter von unseren Feldern. Wenn Sie gewisse Kräuter nicht im Garten habt, können Sie diese im Reformhaus oder in einer Drogerie kaufen. Fertige Mischungen gibt es auch in unserem Online-Shop oder im Chrüterstübli.

Für eine Tasse Tee nimmt man etwa zwei «Fingervoll» der Mischung, überbrüht sie mit heissem, kochendem Wasser und lässt sie dann zehn Minuten zugedeckt stehen. Nach Belieben mit Honig süssen und am besten schluckweise trinken. Ideal wäre täglich einen Liter zu geniessen.

«Uf e gueti Gsundheit!»